Buti e i suoi dintorni rappresentano per un viaggiatore una continua scoperta. Testimonianze di un epoca passata raccontate dal Cammino di Santa Giulia e dalla chiesa romanica di Santa Maria della Neve si intrecciano con la storia più recente raccontata dai cestai, dai “cento e cento” frantoi che nel secolo scorso erano il perno di una economia agricola della quale ancora oggi si preserva la tradizione, fino ai tempi più recenti che hanno visto fiorire il Teatro Francesco di Bartolo, la tradizione dei Maggi e il Palio delle Contrade.