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Alla scoperta del Fruit Food Carving con lo chef Claudio Menconi
20 Luglio 2022 ore 9:00 pm - 11:00 pm
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Una serata con lo chef Claudio Menconi che ci guiderà alla scoperta del Fruit Food Carving coinvolgendo il pubblico in piazza a cimentarsi in questo particolare tipo di scultura.
Cucina decorativa, sculture vegetali, intaglio e decorazione con verdure frutta e ortaggi, ma anche con insaccati e prodotti caseari: In questa disciplina Claudio Menconi è attualmente fra i più autorevoli esponenti, a livello internazionale.
La sua fama è culminata con la Medaglia d’oro ottenuta nella prima e unica partecipazione alla prestigiosa edizione della Coppa del Mondo di Cucina in Lussemburgo, categoria “decorazione e intaglio“.
Le sue numerose apparizioni in Tv nelle trasmissioni a tema, come Rai uno mattina, occhio alla spesa, la prova del cuoco, gli articoli e i filmati pubblicati sul sito della prestigiosa rivista “Donna Moderna”, i Corsi di formazione che tiene periodicamente in varie città d Italia, i Libri-manuali illustrati di successo che ha scritto, hanno gradualmente imposto all”attenzione del pubblico questo Chef dalle mirabili doti artistiche e dalla fervida vena creativa.