Sagra dello stringozzo alla cinta senese

A BUTI (PI) IL 24 / 25 / 26 GIUGNO E 1 / 2 / 3 LUGLIO presso lo SPAZIO SAGRE DEL PARCO DANIELLI si tiene la Sagra dello Stringozzo alla Cinta Senese.

Dall’unione di due eccellenze della cucina toscana, lo stringozzo o strozzaprete e le prelibate carni della Cinta Senese, nasce la ricetta a cui è dedicata la sagra organizzata dalla CONTRADA PIEVANIA del Palio di Buti.

Insieme agli Stringozzi alla Cinta, il menù prevede altre specialità tipicamente toscane.